1.绿色食品产地环境标准。分别对绿色食品产地的空气质量、农田灌溉水质量、畜禽饲养用水质量、渔业水质量和土壤环境的质量的各项指标、浓度限值做了明确规定。
2.绿色食品生产技术标准。包含两部分：一部分是对生产过程中的投入品如农药、肥料、饮料和食品添加剂等生产资料使用方面的规定，另一部分是针对详细种饲养目标的生产技术规程。
3.绿色食品产品标准。对初级农产品和加工产品分别拟定相应的感官、理化和生物学要求，例如前面谈到的蔬菜标准。
4.绿色食品标志使用、包装及贮运标准。为确保绿色食品产后在包装运输中不受污染，拟定了相应的标准。
