1.运营业主带着自己身份证到当地的工商窗口处理“称号预先核准”，就是给自己的餐饮店挂号一个法定姓名。
2.到当地的食品药品监督管理部分窗口申请处理餐饮许可证，填写一个申请表。
3.预备相关申请材料。一般状况只需要供给称号预先核准通知书复印件，法定代表人（负责人或许业主）的身份证复印件，餐饮服务从业人员健康证复印件（健康证可在当地疾控中心体检后处理），房子所有权证或租借协议，餐饮服务单位设备布局、加工流程、卫生设施示意图。
大型以上餐饮、学校、幼儿园食堂等还需要供给食品安全管理规章制度、关键环节加工规程、突发事件应急处置预案等材料。
有些周边存在环境风险的餐饮单位还需要到当地环保部分申请出具环境影响评价材料，以及疾控中心出具的水质检测陈述。
4.餐饮店食品安全管理员要参与食药部分组织的安全培训，并取得培训证。
5.然后将申请表连同以上材料提交给食药监管部分窗口，食药部分受理后，一般在20个工作日内会对申请人的餐饮店进行现场审阅检验，到达国家相关规范后发放餐饮许可证，暂不合格的，将提出整改意见，待整改合格后发证。
